Опис
IgE до алергенів м’яса свинини — лабораторний аналіз, що визначає рівень специфічних імуноглобулінів класу Е (sIgE), які виробляються організмом у відповідь на білки свинини. Дослідження допомагає виявити харчову алергію на м’ясні продукти та оцінити ризик розвитку алергічних реакцій після їх споживання.
Аналіз показує, чи є сенсибілізація до основних алергенів свинини, які можуть викликати як легкі, так і тяжкі реакції — від кропив’янки, свербежу і набряків до загострення атопічного дерматиту чи анафілаксії. Це особливо важливо для людей із повторюваними або незрозумілими симптомами після вживання м’яса.
Що визначає дослідження IgE до алергенів м’яса свинини?
- Наявність специфічних IgE до білків свинини, які спричиняють харчову алергію;
- Рівень сенсибілізації — від легкої до тяжкої;
- Можливі перехресні реакції з іншими видами м’яса або продуктами тваринного походження.
Показання до проведення аналізу:
- повторювані кропив’янка, свербіж, висипання після вживання свинини;
- набряки губ, язика, ротової порожнини;
- нудота, блювання, біль у животі, діарея після м’ясних страв;
- підозра на анафілактичну реакцію;
- контроль харчової алергії у дітей;
- планування індивідуальної дієти та харчових обмежень.
Підготовка до дослідження:
- Здавати натще (8–10 годин без їжі).
- За 24 години уникати алкоголю, жирної їжі та фізичних навантажень.
- За можливості не приймати антигістамінні препарати (узгодити з лікарем).
- Дослідження можна проводити під час загострення алергічних симптомів.
Термін виконання: 4 робочих дні.
Біоматеріал : венозна кров.